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暑い夏の時期は食べ物が痛むのが早いですね!!バナナは特にそのまま放置していると直ぐに黒くなりぐにゃぐにゃになります。(黒いバナナも黒いバナナ味を出して美味しい)そのバナナにある事をすれば、通常より3日~5日長く持ちさせる事ができます!。野菜や果物は収穫されてからも呼吸をしエチレンガスを放出させます。エチレンガスは野菜や果物の成長に欠かせないガスですが、その分、老化の進行も早めます。とても身近にある物で簡単に、エチレンガスの放出を抑えバナナの老化を遅くすることが出来る方法を紹介します!!
 

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1. この様にバナナ上部をラップで覆う事でバナナを通常より3日~5日新鮮に長く持ちさせることが出来ます。(バナナは生ものなので、この保存方法をしていても目視と匂いできちんと確認して食べましょう!)
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Keep Bananas Fresh Longer (slices, too!)
Keep Bananas Fresh Longer (slices, too!)

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ライター:わらちゃん