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この動画は「How to Cool Wine」。簡単&シンプル発想で白ワインの風味をなるべく壊さずワインを程よく冷やして美味しく頂く方法が紹介されたHow to映像である。

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用意するものは、葡萄とジップロックのような食べ物を保存するプラスティックバッグ。
 

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1. How to Cool Wine

DaveHax

プラスティックバッグの中に葡萄を入れ冷凍庫で凍らし、その葡萄を氷のように使うことで通常の氷を使用するよりも水ぽく無く、ワインの風味をを壊さずに程よく冷えたワインを美味しく頂けるのである。そして葡萄まで楽しめる、一粒で二度美味しい的な飲み方でもあるのだ。

この発想で梅酒ロックなんかも梅酒の中の梅を凍らしてこんな風に飲むと美味しいのかもしれないね。

images & information courtesy of
Hat tip:)

Imgsource&Photo c:TOP:DaveHax

thanks a lot ^^

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ライター:わらちゃん