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美しいよな!このカービング!この作品は日本のアーティスト岳さんが制作した「和の幾何学」が感じられるフルーツ&ベジタブルカービング。和を感じさせるフードアート作品だ。素材はブロッコリーやりんご、ナスなどを使い、その内側に手作業で彫っていく美しい和の世界!

色々フルーツ&ベジタブルカービングの作品がある中でも、シンプルでありながらも銀閣寺のような美しさが秘められているカービング作品である。
 

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images & information courtesy of

colossal
岳:instagram

Hat tip:)

thanks a lot ^^

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wara