綺麗に剥けると嬉しいけど、なんか白身にひっついて白身ごと剥がれ落ちるゆで卵の殻ってイラッとするよね。私も色々DIYの動画を見て試してみたけど、どれもこれもゆで卵の殻むきツルツル具合100パーセントではなかった。
しかし、この動画に行きついた。ゆで卵の殻むきツルツル具合100パーセント!
どうぞご覧あれ!
Vinegar helps when boiling eggs
ゆで卵茹でる時に鍋のお湯にただ酢を入れるだけ。理科の実験で酢の中に卵を入れる実験があったと思うけど、その効果によるものらしい。酢の量は、水や卵の量にもよると思うけどさーってかける程度(多分スプン一杯か二杯位)。
入れすぎると酢の匂いが部屋中に拡散するから、ほどほどに。
レッツ!ゆでたまごライフ!もうこれでゆで卵量産できるぞ!
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